Recette Cocktail Sea of Cortez : un Velours à Déguster

Recette Cocktail Sea of Cortez : un Velours à Déguster

5/5 - (3 votes)
cocktails - Promotion standard

Nichée entre le Mexique et l’État américain de Californie, la mer de Cortés évoque des images de plages dorées et de vagues azurées. Ce cocktail, inspiré par cette région, promet de vous faire voyager sans quitter votre maison.

10 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Très riche en sucres Boisson alcoolisée Assez salée Faible en protéines

Synthèse express

Profil : Cette recette de cocktail exotique est assez calorique et très sucrée.
Protéines : Cette boisson n'apporte pratiquement pas de protéines.
Sel : La teneur en sel est assez élevée principalement due à l'ajout de sel sur le verre.

À consommer avec modération en raison de sa forte teneur en sucre et en alcool.

Par 100 g de recette
191 kcal
Prot. 0.1 g — Gluc. 20.2 g — Lip. 0 g
Par portion (4 parts)
117 kcal
Prot. 0.1 g — Gluc. 12.4 g — Lip. 0 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 191 kcal
Lipides
Matières grasses 0 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides
Glucides totaux 20.2 g
dont sucres 18.9 g
Autres
Protéines 0.1 g
Fibres 0 g
Sel 2.04 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation du verre

Humidifiez le bord des verres avec du jus de citron vert et saupoudrez du sel sur le pourtour.

2. Mélange des ingrédients

Dans un shaker, mélangez la tequila, la liqueur d’agrumes, le sirop d’agave et le jus de citron vert. Ajoutez de la glace et secouez vigoureusement.

3. Service

Versez le mélange dans les verres préparés, en utilisant une passoire à cocktail si nécessaire pour filtrer la glace.

Éloïse Bellamy

Mon astuce de chef

Pour un goût plus authentique, optez pour de la tequila 100 % agave. Cela rehaussera considérablement le profil aromatique de votre cocktail.

Margarita classique

Accompagnez ce cocktail d’une margarita classique pour un apéritif mexicain parfait.

L’info en plus

La mer de Cortés, également connue sous le nom de golfe de Californie, est une mer définitivement mexicaine qui invite à la détente et à la contemplation.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Pure Via Sirop d'agave bio - Alternative au sucre 100% d'origine naturelle- 330g
    UNE ALTERNATIVE AU SUCRE : Le sirop d’agave bio Pure Via est une excellente alternative au sucre classique. Il allie un pouvoir sucrant élevé à un indice glycémique faible. 100 % D’ORIGINE NATURELLE : Appelé « eau de miel » par les Aztèques, le sirop d’agave est extrait de la sève d’un cactus originaire du Mexique. IDÉAL POUR SUCRER TOUTES VOS ENVIES : Savourez votre sirop d’agave dans vos boissons chaudes, vos yaourts, vos pâtisseries ou vos fruits. Faites-vous plaisir avec moins de calories! BIO : Le sirop d’agave PureVia est certifié biologique, il est 100 % d’origine naturelle et vegan.
    3,25 €
  • ALTER ECO - Sirop Agave Bio - Sucre d'Origine Naturelle (Fructose) - Non Raffiné - Haut Pouvoir Sucrant - 350 g
    SIROP D'AGAVE BJORG : Issu de l'agriculture biologique et non raffiné, le sirop d'agave de Bjorg permet de sucrer toutes les préparations que vous souhaitez de manière naturelle. Il peut être utilisé pour remplacer le sucre blanc. LES ATOUTS DU SIROP D'AGAVE : Riche en fructose, le sirop d'agave présente une saveur intense et offre un haut pouvoir sucrant tout en faisant monter la glycémie plus lentement que les produits à base de saccharose ou de glucose. 100 % NATUREL : Ce produit sucrant est fabriqué à partir de 100 % de sirop d'agave, qui n'est autre que la sève d'une variété de cactus originaires du Mexique où il est parfois surnommé "eau de miel". COMMENT SAVOURER LE SIROP D'AGAVE ? : Le sirop d'agave peut être utilisé pour sucrer vos yaourts et boissons chaudes ou froides, ou bien pour remplacer le sucre ou le miel dans vos plats sucrés et salés. BIO ET VÉGÉTALE DEPUIS TOUJOURS : Pionnière du bio grand public depuis 1988, Bjorg propose des alternatives végétales et gourmandes aux aliments traditionnels, pour vous régaler tout en augmentant la part de végétal dans vos repas.
    4,53 €
    4,03 €
    -11%

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • HENDI Shaker à cocktail, BarUp, shaker Boston Tin-on-Tin, utilisation universelle, 2 shakers lestés : 600ml, ø90x(H)140mm et 800ml, ø92x(H)174mm, lavable au lave-vaisselle, acier inoxydable
    En acier inoxydable, ce qui le rend robuste, durable et facile à nettoyer Polyvalent et à usage universel, il permet de préparer la plupart des types de cocktails Fermeture hermétique, pas de fuite Pratique à utiliser : les deux shakers ont un contrepoids parfait Passe au lave-vaisselle
    10,74 €
  • Amazon Basics cocktail, 5 unités, 70 cl, shaker, doseur, passoire, pilon, Acier inoxydable
    Set à cocktail 5 pièces pour créer des cocktails et des boissons de fête. Comprend un shaker de 70 cl anti-fuite, une cuillère à cocktail et un double doseur (1,5 et 3 cl), une passoire à cocktail et un pilon. En acier inoxydable 18/8 ; résistant à l’abrasion et à la rouille. Peut être lavé au lave-vaisselle. Idéal pour la maison, un bar, une fête ; cadeau de pendaison de crémaillère.
    19,99 €

Présentation exotique

Servez dans des verres à margarita pour rappeler le style tropical. Ajoutez une tranche de citron vert en déco pour plus de couleur.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • alpina Verres À Margarita Set de 4 - Verres À Cocktail pour Margarita et Boissons Tropicales - Transparent - 250 ml
    VERRE À COCKTAIL SET DE 4 – Savourez des margaritas et cocktails dans ces 4 verres élégants, idéals pour les fêtes, les repas ou les soirées d'été. VERRE MARGARITA 25CL – Chaque verre contient environ 250 ml, parfait pour servir margaritas, daïquiris ou autres cocktails tropicaux. VERRE À MARGARITA ÉLÉGANT – Grand bol et base stable pour une belle présentation avec garnitures de fruits ou de sel. VERRE COCKTAIL TRANSPARENT – Fabriqué en verre clair pour sublimer les couleurs de vos boissons; forme margarita classique avec pied long. VERRE À COCKTAIL RÉSISTANT – Adapté à un usage quotidien, design robuste; lavage à la main recommandé pour conserver la brillance.
    16,99 €
  • Crystalia Verre Margarita, Lot de 4, 300ml 100% SANS PLOMB Verre à Cocktail, Verres à Expresso Martini, Verres a Margarita pour Boissons Glacées
    QUALITÉ SUPÉRIEURE (LOT DE 4) : Les verres à margarita à cocktail CRYSTALIA sont fabriqués avec du verre clair et lisse de haute qualité. Il n'y a aucune raison de limiter l'utilisation de ces verres aux boissons dont ils portent le nom. Ces verres à margarita Crystalia sont parfaits pour servir des cocktails, des martinis, des cosmopolites, des margaritas glacées, des manhattans et d'autres boissons mélangées. CRISTAL EUROPÉEN SANS PLOMB ni CADMIUM : Les verres à margarita ne contiennent pas d'éléments nocifs tels que le plomb et le cadmium pour une consommation sûre. Le cristal sans plomb et sans cadmium est non seulement sans danger pour la consommation, mais réfracte plus de lumière que les verres ordinaires, ce qui vous permet de voir vos boissons plus clairement. CONCEPTION ÉLÉGANTE : Le style classique fait du verre à margarita un complément parfait à votre collection d'articles de bar à la maison ou dans votre magasin. Confortable dans la main ; gardez votre boisson au frais plus longtemps. Idéal pour superposer les boissons ; la grande surface met en valeur le goût et l'odeur de votre cocktail. Il va au lave-vaisselle. Chacun peut contenir jusqu'à 300 cc de boissons. Diamètre : 108 mm, Hauteur : 168 mm. Taille parfaite pour profiter d'une margarita! CADEAU PARFAIT: L'ensemble Margarita est un excellent cadeau pour toute occasion. Livré dans une boîte imprimée magnifiquement conçue. Le cadeau parfait pour Noël, un anniversaire ou un anniversaire de mariage. Idéal pour les fiançailles, les fêtes de promotion, les rassemblements entre amis ou les dîners formels ACHAT SANS RISQUE : Pour les processus d'expédition longs et compliqués, si les produits que vous avez reçus sont cassés, veuillez nous contacter dès que possible. Nous croyons en la qualité de nos emballages
    31,96 €
Retour en haut