Nichée entre le Mexique et l’État américain de Californie, la mer de Cortés évoque des images de plages dorées et de vagues azurées. Ce cocktail, inspiré par cette région, promet de vous faire voyager sans quitter votre maison.
10 minutes
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facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
Synthèse express
Profil : Cette recette de cocktail exotique est assez calorique et très sucrée.
Protéines : Cette boisson n'apporte pratiquement pas de protéines.
Sel : La teneur en sel est assez élevée principalement due à l'ajout de sel sur le verre.
À consommer avec modération en raison de sa forte teneur en sucre et en alcool.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 191 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 20.2 g |
| dont sucres | 18.9 g |
| Autres | |
| Protéines | 0.1 g |
| Fibres | 0 g |
| Sel | 2.04 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation du verre
Humidifiez le bord des verres avec du jus de citron vert et saupoudrez du sel sur le pourtour.
2. Mélange des ingrédients
Dans un shaker, mélangez la tequila, la liqueur d’agrumes, le sirop d’agave et le jus de citron vert. Ajoutez de la glace et secouez vigoureusement.
3. Service
Versez le mélange dans les verres préparés, en utilisant une passoire à cocktail si nécessaire pour filtrer la glace.
Mon astuce de chef
Pour un goût plus authentique, optez pour de la tequila 100 % agave. Cela rehaussera considérablement le profil aromatique de votre cocktail.
Margarita classique
Accompagnez ce cocktail d’une margarita classique pour un apéritif mexicain parfait.
L’info en plus
La mer de Cortés, également connue sous le nom de golfe de Californie, est une mer définitivement mexicaine qui invite à la détente et à la contemplation.
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Présentation exotique
Servez dans des verres à margarita pour rappeler le style tropical. Ajoutez une tranche de citron vert en déco pour plus de couleur.
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