Dans les bars comme à la maison, la piña colada reste un symbole d’évasion. Version sans alcool, le virgin colada garde l’essentiel: une texture douce, un parfum de coco et une note d’ananas, sans la moindre goutte de rhum. Cette recette mise sur des ingrédients faciles à commander et sur une méthode simple, expliquée pas à pas, pour obtenir un cocktail épais et bien froid, comme au comptoir.
10 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Cette boisson tropicale est très énergétique et riche en graisses saturées provenant de la coco, avec une teneur élevée en sucres naturels.
Protéines : L'apport en protéines est très faible, typique d'une boisson sucrée sans source protéique significative.
Sel : La teneur en sel est très modérée et ne pose aucun problème nutritionnel.
À consommer occasionnellement en raison de sa densité énergétique et de sa richesse en sucres et graisses saturées. Les glaçons ne contribuent pas aux apports nutritionnels.
Par 100 g de recette
121 kcal
Prot. 1 g —
Gluc. 9.7 g —
Lip. 8.6 g
Par portion (4 parts)
352 kcal
Prot. 3 g —
Gluc. 28.2 g —
Lip. 25.1 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 121 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 8.6 g |
| dont acides gras saturés | 7.6 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 9.7 g |
| dont sucres | 7.2 g |
| Autres | |
| Protéines | 1 g |
| Fibres | 0.1 g |
| Sel | 0.02 g |
Ustensiles
Préparation
Épingler cette recette sur Pinterest 
1. Mesurer et préparer la base
Verse le jus d’ananas, le lait de coco, la crème de coco, le sirop de sucre de canne et la vanille dans le bol du blender. Prends ton temps pour mesurer, c’est ce qui rend le goût régulier à chaque verre.
2. Mixer pour obtenir la bonne texture
Ajoute les glaçons, puis mixe 20 à 30 secondes. Le but est d’obtenir une boisson épaisse et lisse. Mixer, c’est casser les glaçons en tout petits morceaux pour donner une texture « frappée ». Frappé boisson mixée avec de la glace pour devenir très froide et légèrement mousseuse.
3. Ajuster comme un chef
Goûte avec une petite cuillère. Si c’est trop épais, ajoute un peu de jus d’ananas. Si tu le veux plus doux, ajoute 5 à 10 ml de sirop. Remixe 5 secondes, juste pour mélanger.
4. Servir tout de suite
Verse immédiatement dans 4 verres. Le virgin colada est meilleur quand il est très froid, avant que la glace ne fonde et ne le rende trop liquide.
Mon astuce de chef
Pour une mousse plus jolie, secoue la conserve de lait de coco avant de l’ouvrir, puis mixe d’abord sans glaçons 10 secondes pour bien émulsionner. Émulsionner mélanger très fort deux liquides qui se séparent d’habitude, pour obtenir une texture homogène. Ensuite seulement, ajoute les glaçons.
Boisson
Serre ce virgin colada avec un grand verre d’eau pétillante très froide à côté. L’alternance met en valeur le côté coco et garde la bouche fraîche, surtout si le cocktail est bien onctueux.
L’info en plus
Le virgin colada s’inspire directement de la piña colada, née à Porto Rico au milieu du xxe siècle. Sans alcool, l’équilibre se joue surtout sur la texture: le lait de coco apporte le gras et la rondeur, l’ananas apporte l’acidité et le parfum, et un peu de sirop fait le lien entre les deux.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Real KTS-2358 Crème de bouteille de coco 2358, 21 ozCoco vraie crème de noix de coco Crème vraie de noix de coco de 21 21 onces38,27 € -
Kara Crème de coco Onctueuse - 400ml (Lot de 5)Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack CRÈME DE COCO ONCTUEUSE KARA : Découvrez la crème de coco au goût intense et naturel, un ingrédient indispensable en cuisine asiatique pour apporter une touche crémeuse et parfumée à vos plats POLYVALENCE EN CUISINE : Idéale pour réaliser des plats onctueux, sucrés ou salés, comme des currys, sauces, et glaces, cette crème enrichit vos recettes d'une texture lisse et d'un goût riche INGRÉDIENTS DE QUALITÉ : Fabriquée à partir de noix de coco fraîchement cueillies à la main, 100 % issues de nos plantations en Indonésie, garantissant un produit naturel, sans additifs et au goût authentique FABRICATION EN INDONÉSIE : Ce produit est soigneusement fabriqué en Indonésie, un pays reconnu pour la qualité de ses cocotiers, et son emballage est en carton certifié FSC, issu de forêts gérées durablement CONTENU DU PACK : 1 x Brique Crème de Coco Onctueuse Kara, Quantité : 400 ml, parfaite pour vos préparations culinaires, qu'elles soient pour le quotidien ou des recettes plus élaborées13,75 €13,65 €-1%
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Moulinex Blender Blendforce, 800W, 2 Vitesses + Fonction Pulse, Capacité 1,75 L, Nettoyage facile, Mixage jusqu'à 3min en continu, Noir, LM430810Blender mixeur puissant de 800 W ; Jusqu'à 3 minutes de mixage continu quelle que soit la vitesse (rapide, lente, pulse) Système de verrouillage intelligent pour un mixage quotidien sans effort Technologie Air Cooling : système de refroidissement par air du moteur Bol en verre de 1.75 L résistant aux chocs thermiques (jusqu'à 80°C) Réparabilité 15 ans : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l'environnement et à la réduction des déchets Fonction glace pilée efficace sans risque de surcharger le moteur ou d'endommager le bol ; Ventouses sous la base assurant la stabilité du blender Poignée ergonomique et contours texturés du bouton de sélection pour un confort et une facilité d'utilisation69,99 €59,99 €-14% -
Moulinex Blendforce Essential, Blender, 450 W, Résultats lisses, 2 vitesses + Mode Pulse, Glace pilée, Bol de 1,85 L, LM4118F0, Bleu Nuit" TEXTURES LISSES : 450 W de puissance dans un format compact offrant un mixage rapide et parfaitement lisse, pour des smoothies crémeux et de délicieuses sauces maison MIXAGE SUR MESURE : bouton rotatif ergonomique avec un variateur à 2 vitesses et un mode Pulse pour un contrôle total et des résultats homogènes à chaque fois FONCTION GLACE PILÉE : fonction glace pilée haute performance, idéale pour préparer plusieurs boissons glacées en une seule fois sans surchauffer le moteur ou endommager le bol CAPACITÉ FAMILIALE : le bol de 1,85 L (capacité utile de 1 L) est idéal pour toute la famille, pour préparer vos smoothies de la semaine ou des sauces lorsque vous recevez ENGAGEMENT DE RÉPARABILITÉ PENDANT 15 ANS AU JUSTE PRIX : faites réparer votre produit par notre réseau de 6 200 centres de réparation dans le monde pour qu’il dure dans le temps34,99 €
-
2 Pièces Cocktail Jigger, Doseur Cocktail 20/40 ml, Double Doseur à Cocktail en Acier Inoxydable, Doseur à alcool double, Barman Professionnel, Pour bar, fête, vin, cocktail(Argent)【Design unique】:doubles de différentes capacités, 20/40ml, qui peut être retournée pour une utilisation dans différentes capacités, il peut être parfaitement équilibré entre deux doigts. 【Matériau de qualité supérieure】:cette tasse à mesurer est fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure avec des bords lisses, robuste et durable. 【Facile à Utiliser 】:ce doseur vous donne le contrôle et la précision dont vous avez besoin pour mesurer et verser de l'alcool pour vos cocktails.avec une forme lisse et simple et une grande ouverture, le liquide peut être versé facilement. 【Facile à Nettoyer】 : Il est conseillé de bien laver votre doseur à alcool double à l’aide d’un liquide vaisselle.Ce qui convient très bien aux hôtels, aux familles, aux bars et autres lieux, y compris les barmans professionnels. 【Largement utilisé 】: Si votre famille et vos amis sont des amateurs de boissons, ce doseur à shot est idéal dans votre sac de bar.8,99 € -
Kerafactum Verre Doseur | Barmass Verre à Cocktail | Double Mesure Cocktail 2cl 4cl | Acier Inoxydable | Verseur à Schnaps | Mixeur Doseur Accessoire Jigger Cocktails Verre Mesureur MaatbekerMEILLEURE QUALITÉ DE MARQUE de Kerafactum: Verre doseur en acier inoxydable avec graduation 2cl et 4cl pour mesurer schnaps, crème, gin ou Vin Bouquet. Pas de métal bon marché, mais un acier inoxydable de haute qualité – parfait comme accessoire de cocktail et pour les barmen. CONTENU DE LA LIVRAISON: Vous recevrez un barmass double mesure en acier inoxydable comme accessoire pour cocktail, schnaps, avec graduation 2cl et 4cl. Le jigger petit et pratique est un ustensile de bar indispensable. FACILE À UTILISER: Facile à manipuler, pratique et petit, le mixeur pour cocktail, schnaps, gin et Vin Bouquet. Le barmass avec bol jigger est l'accessoire de cocktail idéal – une mesure pour cocktail et un jigger en acier pour les barmen. DOSAGE PARFAIT: Acier inoxydable robuste et une graduation 2cl et 4cl facilitent le dosage avec le verseur doseur. Transvasement facile dans le mixeur pour un cocktail réussi comme un pro – idéal pour les mixeurs de boissons et cocktails. MANIPULATION PRATIQUE: Petit, léger, pratique et facile à ranger, ce verre doseur. Le verre à cocktail ne doit manquer dans aucun set d'accessoires pour cocktail. La mesure parfaite pour votre cocktail à la maison ou pour les pros – indispensable comme aide au dosage et verre à bar. ROBUSTESSE ET DURABILITÉ : Le verre doseur est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce qui lui confère une durabilité exceptionnelle. Que ce soit pour un barman professionnel ou un mixologue amateur, ce jigger résiste à une utilisation quotidienne et reste inoxydable. UTILISATION POLYVALENTE : Utilisez le barmass double mesure non seulement pour les cocktails, mais aussi pour mesurer avec précision la crème, le gin, le schnaps ou d'autres spiritueux. Avec sa graduation 2cl et 4cl, ce verre doseur est un ustensile de bar indispensable pour chaque situation. IDÉAL POUR CHAQUE SET DE COCKTAILS : Complétez votre set d'accessoires pour cocktail avec ce verre à cocktail. Le verseur doseur facilite le mélange et le dosage précis, tandis que le design et la fonctionnalité sont parfaitement harmonisés pour porter vos cocktails à un niveau supérieur.8,99 €
Astuces de présentation
Choisis des verres hauts bien froids, idéalement passés 10 minutes au congélateur. Verse doucement pour garder une surface lisse. Pour une présentation caraïbe, privilégie des pailles larges réutilisables, pratiques pour les cocktails épais, et des dessous de verre en fibres naturelles pour l’esprit plage.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
TOLASTO Verres Hurricane Lot de 6, Verres Pina Colada 410 ml, Verres à Cocktail Hauts Transparents en Forme de Tulipe pour Cocktails Tropicaux, Daiquiri, Mocktails, Jus, Milkshake et Boissons de FêteLot de 6 verres Hurricane – Ce set comprend 6 verres transparents de 410 ml chacun, parfaits pour servir pina colada, cocktails tropicaux, mocktails, jus et boissons fraîches lors des repas, fêtes ou soirées à la maison. Forme tulipe élégante – Le bol courbé en forme de tulipe, le pied court et la base stable donnent à ces verres à cocktail hauts une silhouette classique pour présenter des boissons colorées avec glaçons et garnitures de fruits. Capacité pratique de 410 ml – Chaque verre mesure environ 176 mm de hauteur, avec un diamètre supérieur de 80 mm et un diamètre inférieur de 72 mm, offrant de l’espace pour les glaçons, les fruits et les mélanges de cocktails. Pour cocktails et boissons du quotidien – Adaptés aux cocktails hurricane, pina colada, daiquiri, mai tai, blue lagoon, tequila sunrise, thé glacé, smoothies, milkshakes, bière, eau et boissons sans alcool. Verres transparents pour bar maison et fêtes – Leur design clair convient aux bars à domicile, restaurants, barbecues, fêtes d’été et soirées cocktails, tout en restant pratique pour les boissons de tous les jours.24,99 € -
Lot de 6 verres à cocktail Hurricane 480 ml 9 variantes Verres à long drink Bar Verres transparent6 verres à cocktail verres à long drink Volume : env. 480 ml. Hauteur : 19,5 cm - Diamètre : 8,3 cm Conditionnement : 6 pièces, Couleur : Transparent et 9 variantes, Matière : Verre. Passe au lave-vaisselle, fabriqué. en UE Grande qualité.18,99 €
-
Realure Lot de 4 Paille en Verre Transparente avec Brosses, Verre Paille Bubble Tea Reutilisable de 14mm Large, Grosse Pailles en Vitre de 21.5cm pour Bubble Tea, Smoothie, Cocktail, Jus, Eau claire🍹 【Ensemble de pailles en verre réutilisables】 Cet ensemble contient 4 pailles en verre et 2 brosses de nettoyage. 4 pailles d'un diamètre de 14 mm de large et une paille en verre légèrement plus large pour une expérience de consommation plus douce. 21,5 cm de longueur pour une utilisation dans une variété de conteneurs. Les pailles en verre sont indéformables, durables et peuvent être utilisées plusieurs fois. 🍹 【Facile à utiliser et à nettoyer】 Les pailles en verre sont faciles à nettoyer et vous donnent une apparence propre. Livré avec 2 nettoyants pour pinceaux et va même au lave-vaisselle pour assurer la propreté afin que vous n'ayez pas à vous soucier de l'hygiène. 🍹 【Durable, Épais et Fiable】Transparente, lisse et attrayante, cette paille en verre est très durable à utiliser, épaisse et incassable, remplaçant les pailles en métal et évitant le problème du nettoyage difficile à l'intérieur des pailles en métal. (Remarque : la paille est en verre borosilicaté et peut se briser en cas de chute sur le sol. Si vous recevez une paille cassée pendant le transport, vous pouvez en obtenir une nouvelle gratuitement. Lavez - le immédiatement après utilisation et Gardez - le hors de la portée des enfants, la paille se brise facilement.) 🍹 【N'affecte pas le goût】 La paille en verre ne se déforme pas et ne donne pas de goût métallique à la boisson, vous pouvez donc profiter d'un goût pur de la boisson. 🍹 【Convient à toutes sortes de boissons】 Les pailles en verre conviennent à la maison, au bureau, aux voyages, aux événements en plein air et aux restaurants. Les pailles en verre peuvent être utilisées pour une variété de boissons froides, de boissons chaudes et de smoothies pour répondre à vos besoins en matière de boisson pour différentes occasions. Laissez-vous savourer le plaisir de boire.6,99 € -
8pcs Paille Bubble Tea Reutilisable Plastique, 260x13mm Pailles Colorées Extra Larges, Pailles Alimentaires de Haute Qualité, Design Pointu Grosse Paille Paisses pour Smoothie, Milk-shake[Ensemble de Paille de Smoothie] Vous recevrez 8 pièces pailles réutilisables en plastique et 2 brosses de nettoyage. Chaque paille de Pap mesure 26 cm de long et 10 mm de large, ce qui est plus grand qu'un tube ordinaire. [Design Intime] Conception biseautée de la tête pailles alimentaires de haute qualité, coupe lisse, facile à insérer et à utiliser; Utilisez une brosse de nettoyage de paille recyclable et facile à nettoyer. [Plusieurs Couleurs] Pailles smoothie colorées a des couleurs super attrayantes, jaune, rouge, bleu, rose, vert pomme, bleu clair, orange, violet. Les Pailles Boba de différentes couleurs vives rendront certainement votre journée ou votre fête plus colorée. [Paille Réutilisable] Pailles en plastique colorées est fait de plastique de qualité alimentaire, sans bisphénol A, résistant au froid et à la chaleur, d'épaisseur dure, pas facile à casser, réutilisable, pratique, respectueux de l'environnement et sans déchets. [Utilisations Multiples] Ces pailles multicolores réutilisables sont parfaits pour les réunions de famille, les restaurants, les bars et sont idéales pour les smoothies, les jus de fruits, les limonades et les thés au lait, les verres à boire, les refroidisseurs, etc.7,99 €
-
BigKing Lot de 2 Tapis de Bain Diatomite - Petit Plateau Rectangulaire en Pierre Absorbant l'eau - Dessous de Verre pour la Maison, la Salle de Bain - Blanc - 20 x 10 cmMatériau naturel, excellente capacité d'absorption de l'eau : ce produit est soigneusement fabriqué à partir de boue d'algues de silice naturelles sélectionnées et de fibres végétales. La structure poreuse unique en silice confère au produit une absorption d'eau étonnante qui peut rapidement absorber l'excès d'eau et sécher rapidement en peu de temps, ce qui empêche efficacement le plan de travail de la salle de bain d'être humide en raison de l'accumulation d'eau et de garder la pièce sèche et bien rangée Nettoyage facile et entretien facile : le nettoyage et l'entretien du produit sont extrêmement simples. Il suffit de les rincer à l'eau courante et d'essuyer doucement avec une éponge humide sans avoir besoin de détergents supplémentaires ou d'étapes compliquées. Après le nettoyage, le produit peut sécher naturellement sans vous soucier de l'humidité résiduelle, ce qui réduit considérablement la charge sur les travaux de nettoyage Taille précise, avec patins antidérapants : la taille du produit est de 20 cm x 10 cm x 0,8 cm, chaque paquet contient 2 pièces, 8 patins antidérapants en silicone sont inclus et 1 papier abrasif. Le design du coussinet antidérapant peut garantir que le produit est stable et ne glisse pas pendant l'utilisation, ce qui vous offre une expérience d'utilisation plus sûre Coussinet absorbant l'eau multifonctionnel, largement utilisé : ce produit est non seulement adapté comme tampon absorbant l'eau dans la salle de bain, mais peut également être utilisé comme tampon de savon, tampon de tasse, tampon de bouteille de savon, tampon éponge à vaisselle, tampon de bouteille de cosmétique, etc. Sa forte capacité d'absorption d'eau peut rapidement absorber n'importe quel liquide, garder la table ou le plan de travail au sec et apporter beaucoup de confort à votre vie Service de haute qualité, garantie complète : nous tenons toujours au premier plan le concept de service du client et nous nous engageons à vous fournir les meilleurs produits de qualité et le service le plus attentionné. Si vous avez des questions ou des questions sur le produit, n'hésitez pas à nous contacter. Notre équipe de service client professionnelle vous fournira des solutions opportunes et efficaces pour vous assurer que vous avez une expérience d'achat agréable15,18 €14,38 €-5% -
Dessous de Verre en Laine Pure – Lot de 4 en Feutre 100% Naturel, 10×10 cm, absorbants et résistants à la Chaleur, GrisProtection efficace des tables et surfaces. Les dessous de verre 10×10 cm protègent contre la chaleur, l’humidité, les taches et les rayures – parfaits pour boissons chaudes et froides. Absorbants et résistants à la chaleur. Le feutre de laine absorbe l’humidité et résiste à la chaleur, gardant la table propre et sèche. 100 % laine pure et naturelle. Conçus en feutre de laine 100 % naturel, sans fibres synthétiques. Agréables au toucher et durables. Design intemporel en gris. La teinte grise sobre s’intègre harmonieusement à tous les styles d’intérieur. Polyvalents et idéals comme cadeau. Adaptés à un usage quotidien à la maison ou au bureau, également une idée cadeau élégante et utile.13,38 €
