En quête d’une boisson rafraîchissante et audacieuse ? Ne cherchez pas plus loin que le cosmopolitan gingembre citronnelle. Se distinguant par ses saveurs audacieuses et son exotisme, ce cocktail saura surprendre les papilles et ravir les amateurs de mélanges sophistiqués. Facile à préparer, il nécessite juste quelques ingrédients et un brin de savoir-faire.
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Cocktail à apport énergétique élevé.
Protéines : Faible en protéines.
Sel : Teneur en sel négligeable.
À consommer plutôt occasionnellement.
Par 100 g de recette
131 kcal
Prot. 0.3 g —
Gluc. 17.2 g —
Lip. 0.1 g
Par portion (4 parts)
150 kcal
Prot. 0.3 g —
Gluc. 19.6 g —
Lip. 0.1 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 131 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 0.1 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 17.2 g |
| dont sucres | 16.1 g |
| Autres | |
| Protéines | 0.3 g |
| Fibres | 0.1 g |
| Sel | 0.01 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation des ingrédients
Dans un verre doseur, mesurez la vodka, la liqueur de gingembre, le jus de canneberge, le jus de citronnelle et le sirop de sucre.
2. Mélange
Dans un shaker, mélangez vigoureusement tous les ingrédients avec une bonne quantité de glace pour bien rafraîchir le mélange.
3. Filtrage
À l’aide d’une passoire à cocktail, filtrez le mélange dans des verres à martini.
Mon astuce de chef
Pour une note encore plus parfumée, déposez quelques zestes de citron sur la boisson avant de la servir. Cela rehaussera les arômes déjà présents.
Cocktail glamour
Le cosmopolitan gingembre citronnelle se marie particulièrement bien avec des apéritifs à base de fruits de mer, comme les tartares de saumon ou les sushis. Pour une harmonie des saveurs, privilégiez une dégustation où le doux légèrement piquant rencontre l’agrément océanique.
L’info en plus
Adapté des classiques, ce cocktail trouve ses racines dans la mixologie contemporaine où l’innovation prime sur les traditions. Originellement, le cosmopolitan est un cocktail emblématique de la culture américaine, rendu célèbre dans les années 1990 par la série Sex and the City.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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LIQUEUR DE GINGEMBRE VEDRENNE 25% - 70 clSA COULEUR : Jaune paille clair. SON NEZ : Tonique et fruité aux notes épicées. SA SAVEUR : Chaude et très expressive, agréablement pimentée avec une longue finale aux notes citronnées.17,91 € -
LIQUEUR DE GINGEMBRE VEDRENNE 25% - 70 cl (Lot de 2)Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack SA COULEUR : Jaune paille clair. SON NEZ : Tonique et fruité aux notes épicées. SA SAVEUR : Chaude et très expressive, agréablement pimentée avec une longue finale aux notes citronnées.35,82 €
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Bottlegreen Citronnelle et gingembre cordial 500 mlUn mélange exotique de citronnelle parfumée et de gingembre piquant Sans colorants, arômes et édulcorants artificiels Offre une boisson délicieusement chaude Il suffit de le diluer au goût avec de l'eau calme ou pétillante Délicieux avec de l'eau chaude Convient aux végétariens13,99 € -
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter votre cosmopolitan
Pour une présentation chic et élégante, servez votre cosmopolitan gingembre citronnelle dans de grands verres à martini transparents. Quelques zestes d’agrumes ou un brin de citronnelle en guise de décoration apporteront une touche finale qui séduira les yeux avant même de captiver les papilles.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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