Quand l’hiver s’installe et que les températures chutent, rien de tel qu’un cocktail chaud pour réchauffer les cœurs. Le hot toddy est probablement le breuvage parfait, alliant chaleur et saveurs épicées. Traditionnellement consommé dans les pays anglo-saxons, ce cocktail est une véritable invitation à la détente, idéal pour une soirée au coin du feu. Suivez cette recette simple et découvrez comment préparer ce délice en seulement quelques étapes.
10 minutes
5 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Cocktail sucré et énergétique, idéal pour se réchauffer.
Protéines : Ce cocktail est faible en protéines.
Sel : Le taux de sel est négligeable dans ce cocktail.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa teneur énergétique.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 99 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 0.1 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 10 g |
| dont sucres | 8.5 g |
| Autres | |
| Protéines | 0.1 g |
| Fibres | 1 g |
| Sel | 0 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation des épices
Dans une casserole, mélangez les bâtons de cannelle et les clous de girofle. Ajoutez 500 ml d’eau, puis portez à ébullition. Laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes pour libérer les arômes des épices.
2. Mélange des ingrédients
Retirez la casserole du feu et passez le mélange d’épices à travers une passoire fine pour obtenir une eau épicée. Ajoutez-y le miel et remuez jusqu’à dissolution complète. Versez ensuite le whisky et ajoutez la poudre de citron.
3. Service
Répartissez le mélange chaud dans quatre tasses ou verres résistants à la chaleur. Servez immédiatement pour savourer pleinement la chaleur et les arômes du hot toddy.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus authentique, vous pouvez remplacer le miel par du sirop d’érable, ce qui apportera une douce note caramélisée à votre cocktail.
L’accompagnement idéal pour le hot toddy
En accompagnement de votre hot toddy, envisagez de déguster des petites bouchées sucrées telles que des biscuits au gingembre ou au chocolat. Ces douceurs se marient parfaitement avec les saveurs épicées du cocktail.
L’info en plus
Le hot toddy est originaire du Royaume-Uni, où il est consommé depuis des siècles pour chasser les frimas hivernaux. Considéré à une époque comme un remède contre le rhume, il est apprécié aujourd’hui pour sa capacité à réchauffer l’esprit et le corps.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Fackelmann Mortier et Pilon en Porcelaine 11,5 cmDESCRIPTION : Fackelmann vous propose ce mortier et pilon en porcelaine pour préparer votre propre pesto ou mélange d'épices à déguster en apéritif ou en accompagnement de vos plats ; cet élégant broyeur blanc ornera votre cuisine avec élégance LE PETIT + : Le bec verseur de ce mortier est très utile pour verser vos herbes ou epices fraîchement écrasées sur vos préparations culinaires ou dans un récipient de conservation ; ce mortier est à fond plat pour une bonne stabilité COMPOSITION : Cet accessoire cuisine est en porcelaine blanc ; les surfaces de contact avec les herbes aromatiques sont rugueuses pour broyer plus facilement DIMENSIONS : Le mortier mesure 11,5 x 6,5 cm tandis que le pilon mesure 13 cm de long, idéal pour être rangé facilement dans un placard de votre cuisine UTILISATION : Nettoyez bien le mortier pilon avant la première utilisation ; mettez les herbes ou épices dans le mortier et écrasez avec le pilon ; pour de meilleures saveurs, hachez les épices juste avant de les consommer ; cet ustensile de cuisine se lave au lave vaisselle ; garantie de 2 ans15,65 € -
Dlmlemu Ensemble de mortiers, assaisonnements à l'ail épices grains de café moulin à mélange, pilon manuel en bois, mortier à l'ail, mortier à l'ail, mortier au gingembre, pilon hacher outils deOutil de broyage traditionnel : notre ensemble pilon et mortier est un outil de cuisine traditionnel, ils ont un aspect et un design anciens, apportant une atmosphère naturelle et originale à la cuisine. 【Facile à nettoyer】Fabriqué à partir de matières premières naturelles en bambou et soigneusement poli, ce qui le rend hygiénique et facile à nettoyer. 【Préservez les nutriments des aliments】 Le broyage manuel de l'ail peut conserver au maximum les nutriments des aliments. Par rapport aux outils de broyage électriques, le broyage manuel est plus doux et n'endommage pas les nutriments des ingrédients en raison d'un frottement excessif. 【Utilisation polyvalente】Il est largement utilisé pour moudre divers ingrédients dans la cuisine, adapté pour les grains de café, l'ail, le gingembre, le poivre, les épices, etc., ce qui vous permet de broyer les ingrédients en purée ou en poudre, de les ajouter aux repas, de créer un meilleur goût et de produire un parfum séduisant. Décoratif : le pilon à aiguiser l'ail et le kit de mortier est également décoratif. Le design original et les matériaux donnent à la cuisine un charme unique, ce qui en fait un merveilleux ajout à la cuisine.11,98 €
Comment servir le hot toddy ?
Le hot toddy se sert traditionnellement dans des verres à grog ou des mugs résistants à la chaleur. Pour une touche élégante, ajoutez une tranche de citron ou une étoile de badiane pour décorer le bord du verre.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Pasabahce 44109 Lot de 6 verres pour chocolat chaud, vin chaud, punch, café irlandais 280 mlLot de 6 verres à café irlandais 44109. Hauteur : env. 15,2 cm ; volume : 280 ml. Passe au lave-vaisselle, au micro-ondes. Excellent pour café irlandais, punch, vin chaud, grog, cacao, chocolat chaud, cocktail, thé, etc. Paşabahçe – Pur art de vivre.31,28 € -
Grog Lot de 6 verres à vin chaud 18 cl Neckar original Zwiesel Tritan12,95 €
