Cocktail Hugo Spritz : la recette au St-Germain

Cocktail Hugo Spritz : la recette au St-Germain

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Fête des mères
cocktails - Promotion standard

le cocktail Hugo Spritz est une boisson pétillante et rafraîchissante qui trouve son origine dans le nord de l’Italie. Composé de prosecco, d’eau gazeuse et de liqueur de fleur de sureau, il est idéal pour les soirées estivales ou les apéritifs entre amis.

10 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score C

A B C D E
Faible en protéines Riche en sucres Apport calorique modéré

Synthèse express

Profil : Cocktail sucré et modérément calorique.
Protéines : Aucune source notable de protéines.
Sel : Ne contient pas de sel.

À consommer avec modération en raison de sa teneur en sucre.

Par 100 g de recette
78 kcal
Prot. 0 g — Gluc. 9 g — Lip. 0 g
Par portion (4 parts)
168 kcal
Prot. 0 g — Gluc. 19.4 g — Lip. 0 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 78 kcal
Lipides
Matières grasses 0 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides
Glucides totaux 9 g
dont sucres 9 g
Autres
Protéines 0 g
Fibres 0 g
Sel 0 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparer les ingrédients

Réunissez tous les ingrédients et préparez la glace pilée.

2. Mélanger les ingrédients

Dans un shaker, mélangez la liqueur de fleur de sureau, le prosecco, l’eau gazeuse et le sirop de sureau. Ajoutez la glace pilée et secouez légèrement.

3. Servir

Versez dans des verres à l’aide d’une passoire à cocktail pour retenir la glace.

Léonard Bouillant

Mon astuce de chef

Pour un goût plus intense, vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe fraîche dans le shaker avant de secouer.

Suggestion de boisson

Dégustez votre Hugo Spritz bien frais, idéalement garni d’une rondelle de citron ou de quelques baies de sureau.

L’info en plus

Le Hugo Spritz a été inventé par Roland Gruber, un barman du Tyrol du Sud, en 2005. Depuis lors, il a conquis de nombreux amateurs de cocktails à travers le monde.

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Comment servir

Servez ce cocktail dans des verres à vin larges pour permettre aux arômes de se déployer parfaitement. Garnissez chaque verre d’une rondelle de citron et de quelques feuilles de menthe.

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