Recette cocktail Ginger Beer : saveurs épicées et rafraîchissantes

Recette cocktail Ginger Beer : saveurs épicées et rafraîchissantes

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cocktails - Promotion standard

Le cocktail ginger beer est une boisson pétillante aux saveurs épicées et rafraîchissantes qui saura égayer vos apéritifs. Facile à préparer, ce cocktail sans alcool convient à tous ceux qui souhaitent varier des classiques sodas. Préparez-vous à déguster une boisson pleine de surprises.

10 minutes

0 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Riche en sucres Source de glucides Faible en protéines

Synthèse express

Profil : Boisson rafraîchissante et sucrée, assez énergétique.
Protéines : Apport négligeable en protéines.
Sel : Très faible teneur en sel.

À déguster occasionnellement en raison de sa forte teneur en sucres.

Par 100 g de recette
49 kcal
Prot. 0 g — Gluc. 12.2 g — Lip. 0 g
Par portion (4 parts)
184 kcal
Prot. 0.1 g — Gluc. 45.3 g — Lip. 0 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 49 kcal
Lipides
Matières grasses 0 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides
Glucides totaux 12.2 g
dont sucres 11.5 g
Autres
Protéines 0 g
Fibres 0 g
Sel 0 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation du mélange

Dans un shaker à cocktail, mélangez le sucre roux et le jus de citron jusqu’à dissolution complète du sucre.

2. Ajout des saveurs

Ajoutez le sirop de cannelle et la glace pilée, puis secouez bien le tout pour bien intégrer les saveurs.

3. Service

Filtrez le mélange dans un verre à cocktail et complétez avec du ginger beer. Remuez délicatement avec une cuillère.

Léonard Bouillant

Mon astuce de chef

Pour intensifier les saveurs de votre cocktail, vous pouvez ajouter une pincée de gingembre en poudre pour un goût encore plus épicé.

Accord mets-boisson

Ce cocktail sans alcool se marie idéalement avec des amuse-bouches épicés, tels que des crackers au poivre ou des chips de maïs.

L’info en plus

Originaire d’Angleterre, la ginger beer se distingue par son goût plus prononcé et épicé que les bières au gingembre classiques, souvent plus sucrées.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Comment présenter

Servez votre ginger beer dans un verre highball pour une touche d’élégance, et agrémentez le bord du verre d’une tranche de citron.

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