Découvrez comment réaliser un cocktail lillet tonic au pamplemousse, une boisson rafraîchissante et sophistiquée parfaite pour les apéritifs. Sa douceur et son amertume équilibrées font de lui un choix idéal pour égayer vos soirées.
10 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score A
Synthèse express
Profil : Cette recette est plutôt légère et désaltérante.
Protéines : Très faible en protéines.
Sel : Contient très peu de sel.
À consommer bien frais pour profiter de son caractère rafraîchissant.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 56 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 9.5 g |
| dont sucres | 9.4 g |
| Autres | |
| Protéines | 0.2 g |
| Fibres | 0.2 g |
| Sel | 0.01 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation des verres
Remplissez chaque verre de glaçons jusqu’à la moitié pour bien rafraîchir le cocktail.
2. Mélange du lillet et du tonic
Dans chaque verre, versez 50 millilitres de lillet blanc, puis complétez avec 100 millilitres de tonic.
3. Ajout du pamplemousse
Garnissez d’une tranche de pamplemousse en conserve pour ajouter une note acidulée et colorée.
Mon astuce de chef
Pour un effet encore plus rafraîchissant, placez les verres au congélateur quelques minutes avant de préparer le cocktail.
Suggestion d’accompagnement
Ce cocktail s’accorde à merveille avec des amuse-bouches à base de fruits de mer ou des toasts de saumon fumé.
L’info en plus
Le lillet est un apéritif à base de vin fortifié et aromatisé, originaire de la région de Bordeaux en France. Il est parfait pour des cocktails élégants et raffinés.
Comment servir votre cocktail
Utilisez un verre highball pour une présentation élégante, et pensez à ajouter une paille éco-responsable pour siroter avec style.
