Recette de cocktail au litchi : une touche exotique

Recette de cocktail au litchi : une touche exotique

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cocktails - Promotion standard

Plongez au cœur de l’exotisme avec notre cocktail au litchi, une boisson rafraîchissante et délicieusement parfumée qui éveille les sens. Ce cocktail est une invitation au voyage, parfait pour enchanter vos papilles et séduire vos convives lors d’une soirée estivale.

10 minutes

0 minute

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score C

A B C D E
Plutôt énergétique Riche en glucides Contient des sucres

Synthèse express

Profil : Ce cocktail est plutôt énergétique et riche en sucres.
Protéines : La boisson n'apporte quasiment pas de protéines.
Sel : La teneur en sel est négligeable.

À consommer de préférence occasionnellement en raison de sa teneur élevée en sucres.

Par 100 g de recette
106 kcal
Prot. 0.1 g — Gluc. 17.5 g — Lip. 0 g
Par portion (4 parts)
148 kcal
Prot. 0.2 g — Gluc. 24.5 g — Lip. 0.1 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 106 kcal
Lipides
Matières grasses 0 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides
Glucides totaux 17.5 g
dont sucres 17.5 g
Autres
Protéines 0.1 g
Fibres 0 g
Sel 0 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation du mélange

Dans un shaker à cocktail, versez la liqueur de litchi, le jus de cranberry et le sirop de sucre de canne. Ajoutez une poignée de glaçons.

2. Mélange

Secouez vigoureusement le shaker pour bien mélanger les ingrédients et refroidir le tout.

3. Service

Versez le mélange dans des verres à cocktail, puis complétez avec l’eau gazeuse. Remuez délicatement avec une cuillère à mélange.

Léonard Bouillant

Mon astuce de chef

Pour une expérience encore plus raffinée, utilisez des glaçons parfumés avec des morceaux de litchi ou des fruits rouges.

Suggestion de boisson

Pour ce cocktail au litchi, un vin blanc doux et fruité comme un gewurztraminer sera parfait pour rehausser les saveurs exotiques de votre boisson.

L’info en plus

Le cocktail au litchi est inspiré des saveurs asiatiques, apportant une touche élégante et subtile à vos réceptions.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • SOHO Litchi Liqueur - 15%, 70cl (Lot de 2)
    Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Soho est une boisson fermentée à base de litchi Ce fruit originaire d’Asie tropicale, à la chair blanche et extrêmement parfumée, dévoile un arôme à la fois frais et sucré Robe : Brillante et incolore - Nez : Puissantes notes de litchi réhaussées d'une pointe de rose - Palais : Un goût original et sucré - Finale : Saveur de litchi et de rose à la fois longue et intense Cette liqueur aux saveurs fruitées se déguste pure, ses parfums délicats se prêtant aux associations de jus de fruits ou boissons effervescentes Le Litchi T : 1 volume de Soho Litchi / 3 volumes de thé glacé pêche / Décorez d’un litchi et dégustez
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  • GIFFARD - Liqueur de Lichi-Li - Recette Française - Fruitée et Intense - 70 Cl, 700 milliliters
    UNE LIQUEUR FRUITÉE : Lichi-Li est une liqueur à la séduisante robe rose transparente. Son parfum mêlant en subtilité la fraîcheur du litchi frais et de roses est la touche finale idéale à un repas. DES ARÔMES PUISSANTS : Cette liqueur de Lichi-Li enveloppe le palais dans un bel équilibre de ses notes très florales et légèrement vanillées, caractéristiques typiques du litchi. CONSEILS DE DÉGUSTATION : La liqueur Lichi-Li se consomme pure sur glace en digestif. En cocktail, elle se marie admirablement avec du gin, de la vodka ou du rhum. FABRICATION FRANÇAISE : La Liqueur Lichi-Li, élaborée par Giffard à Angers, est une liqueur à la saveur fine et parfumée de litchi. GIFFARD : Liquoriste de renom, marque française produisant des liqueurs et sirops de fruits et de plantes. La société familiale continue génération après génération à élargir sa gamme avec de délicieuses saveurs de sirops pour cocktails, boissons chaudes et desserts.
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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    Utilisation : Boston Shaker Tin-on-Tin pour secouer et mélanger différents types de cocktails Set de 2 pièces : Comprend une timbale de 600ml et une de 800ml qui s'emboîtent l'une dans l'autre Fermeture : Les deux timbales s'emboîtent pour former une fermeture hermétique pendant l'agitation Timbales lestées : Les deux timbales sont lestées pour faciliter le mouvement lors de l'agitation Dimensions : Timbale de 600ml de ⌀90x(H)140mm et timbale de 800ml de ⌀92x(H)174mm
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Comment servir

Présentez votre cocktail dans de jolis verres à cocktail, idéalement avec une touche de décoration comme une tranche de litchi ou une rondelle de citron sur le bord du verre, pour ajouter une note de fraîcheur supplémentaire.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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