le cocktail tequila sunrise est une icône de la mixologie grâce à ses couleurs éclatantes évoquant un lever de soleil. Appréciée pour son goût fruité et rafraîchissant, cette boisson est idéale pour apporter une touche festive à vos soirées entre amis. Facile à réaliser, elle nécessite peu d’ingrédients, ce qui en fait un cocktail parfait pour un événement de dernière minute.
10 minutes
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facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Boisson énergétique avec un goût sucré très prononcé.
Protéines : Faible teneur en protéines.
Sel : Aucun apport en sel.
À consommer avec modération pour ses sucres importants.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 115 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 0.1 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 16.5 g |
| dont sucres | 15.1 g |
| Autres | |
| Protéines | 0.5 g |
| Fibres | 0.1 g |
| Sel | 0 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparer le shaker
Placez du jus d’orange et la tequila dans un shaker. Ajoutez des glaçons pour rafraîchir la boisson.
2. Mélanger les ingrédients
Secouez vigoureusement le shaker pendant quelques secondes pour bien mélanger les saveurs.
3. Servir
Versez le mélange obtenu dans des verres à cocktail remplis de glaçons.
4. Ajouter la grenadine
Versez délicatement la grenadine le long du bord du verre. Elle se déposera au fond, créant l’effet dégradé caractéristique du tequila sunrise.
Mon astuce de chef
Pour un effet visuel maximal, versez lentement la grenadine le long d’une cuillère à jus, cela aidera à obtenir le dégradé parfait.
Accords mets et boissons
Cette boisson se mariera parfaitement avec des tacos au poulet ou des nachos au fromage pour une expérience mexicaine complète.
L’info en plus
Originaire des années 1930, le tequila sunrise est devenu célèbre grâce aux rock stars des années 1970. C’est un cocktail qui allie simplicité et charme visuel avec brio.
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Comment présenter
Servez le tequila sunrise dans un verre highball pour mettre en valeur ses couleurs. Ajoutez une tranche d’orange ou une cerise maraschino pour une touche finale élégante.
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