Recette Paloma Ruby Red Maison : cocktail Rafraîchissant

Recette Paloma Ruby Red Maison : cocktail Rafraîchissant

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cocktails - Promotion standard

Dans l’univers des cocktails, la paloma ruby red maison se distingue par sa finesse et sa fraîcheur. Facile à réaliser, ce cocktail aux notes fruitées et acidulées est idéal pour épater vos convives lors d’une soirée estivale. Découvrez comment préparer cette boisson exquise pour quatre personnes, en misant sur des ingrédients accessibles via Amazon.

10 minutes

0 minute

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Très riche en sucres Très salé Faible en protéines

Synthèse express

Profil : Boisson très salée et riche en sucres.
Protéines : Apport faible en protéines.
Sel : Contenu en sel remarquablement élevé.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
80 kcal
Prot. 0.2 g — Gluc. 8.9 g — Lip. 0 g
Par portion (4 parts)
169 kcal
Prot. 0.5 g — Gluc. 18.9 g — Lip. 0.1 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 80 kcal
Lipides
Matières grasses 0 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides
Glucides totaux 8.9 g
dont sucres 8.9 g
Autres
Protéines 0.2 g
Fibres 0 g
Sel 4.49 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation du verre

Humidifiez le rebord des verres et trempez-les dans une assiette remplie de gros sel pour un effet givré.

2. Mélange des ingrédients

Dans un shaker, mélangez la tequila, le jus de pamplemousse, le sirop d’agave et quelques glaçons. Secouez énergiquement.

3. Service

Versez le mélange dans les verres préparés, complétez avec de l’eau gazeuse et remuez doucement.

Léonard Bouillant

Mon astuce de chef

Utilisez des glaçons de qualité, faits avec de l’eau filtrée, pour éviter de diluer la saveur du cocktail.

Accord Boisson

Ce cocktail se marie très bien avec des plats mexicains légers comme des tacos au poisson.

L’info en plus

La paloma, populaire au Mexique, est traditionnellement préparée avec du soda au pamplemousse. Néanmoins, adaptée avec du jus en bouteille, elle garde toute sa saveur et reste facile à préparer.

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Comment servir

Servez la paloma dans des verres à margarita pour une présentation soignée. Ajoutez une tranche de pamplemousse ou un zeste en décoration sur le bord du verre pour une touche d’élégance.

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