La Saint-Valentin est une occasion privilégiée pour montrer son affection par des gestes attentionnés. Un repas fait maison s’avère souvent le moyen idéal d’exprimer ses sentiments. Voici quelques idées de recettes organisées pour rendre votre soirée aussi délicieuse qu’inoubliable.
Entrées romantiques pour un dîner en tête-à-tête
Carpaccio de saumon et avocats
Pour ouvrir le festin, pourquoi ne pas opter pour un carpaccio de saumon et d’avocats ? Les fines tranches de saumon marinées avec du jus de citron, de l’huile d’olive et une touche d’aneth offrent une explosion de saveurs. Accompagné de morceaux d’avocat et de quelques feuilles de roquette, cet amuse-bouche introduira parfaitement votre menu romantique.
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Fleury Michon Filet de Saumon Purée aux Brocolis 300 gDurée de consommation garantie : 7 jours minimum Filet de saumon origine Norvège Sans conservateur Sans colorant Vos commandes de produits frais et surgelés sont gardées au frais lors de la livraison grâce à des sacs isothermes et des blocs réfrigérants -
AUCHAN Saumon fumé de Norvège mini-tranches 100 g -
Connétable Saumon Sauvage au Naturel La Boîte de 160 G, 112 g Net Egoutté - Lot de 6
Tartare d’huîtres
Pour ceux qui apprécient le luxe des fruits de mer, le tartare d’huîtres constitue une alternative raffinée. Hachez finement quelques huîtres, mélangez-les à de l’échalote, du citron vert et une pointe de piment d’Espelette pour une entrée stimulante. Servez frais sur une coquille pour une touche d’élégance.
Ces entrées délicates posent les bases d’une dégustation réussie, ouvrant la voie aux plats principaux.
Plats principaux pour séduire les papilles
Magret de canard à l’orange
Rien de tel qu’un magret de canard à l’orange pour éveiller les sens. Cuisinez le magret jusqu’à ce qu’il soit rosé, tout en préparant une sauce à l’orange en combinant jus d’orange, miel et vinaigre balsamique. Ce plat allie douceur et acidité, créant une symphonie de goûts que votre partenaire n’oubliera pas.
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Lot de 3 magrets de canard crus 1170g +/-110g -
SOULARD MAGRET CANARD X1 380GSOULARD MAGRET CANARD X1 380G -
Delpeyrat Magret de Canard Extra Tendre Mariné à la Fleur de Sel, 280gSuccombez à la tentation avec le magret de canard mariné à la fleur de sel de Delpeyrat ! Ce magret, soigneusement sélectionné, est mariné à la fleur de sel pour une saveur riche et délicate. Que vous soyez un fin gourmet ou simplement à la recherche d'un plat principal savoureux, ce magret de canard est fait pour vous. Il se cuisine facilement, que ce soit à la poêle, au four ou au barbecue, pour une dégustation pleine de saveurs. Alors, n'hésitez plus et laissez-vous tenter par le magret de canard mariné à la fleur de sel de Delpeyrat. Et pour une recette encore plus gourmande, pourquoi ne pas le servir avec une purée de patates douces et une sauce au vin rouge ? ALLERGÈNES: AUCUN DÉSIGNATION LÉGALE DU PRODUIT: magret extra tendre fleur de sel PR
Pâtes aux truffes et parmesan
Si vous souhaitez surprendre votre convive par la simplicité et le raffinement, optez pour des pâtes aux truffes et au parmesan. Les linguines, cuites al dente, sont rehaussées d’huile de truffe et décorées de copeaux de parmesan. Ce plat épuré laisse parler la puissance subtile de la truffe.
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Pasta Morelli - LINGUINE A LA TRUFFE 250gr - Produit artisanal italienLes linguines à la truffe sont des produits raffinés issus de la rencontre de la pâte Artigianale Morellis avec le précieux tubercule. germe de blé et truffe, une combinaison d'arômes exceptionnels est créée. Origine : Toscane Ingrédients : semoule de blé dur, œufs, germe de blé, truffe (0,86%), herbes. Conseil de dégustation : remplissez une poêle avec environ 4 litres d'eau et une cuillerée de sel (12 g). Lors de la cuisson, ajoutez les pâtes et mélangez de temps en temps. Faites bouillir les pâtes pendant 3 minutes et égouttez-les avec un peu d'eau. Ajoutez un filet d'huile d'olive à la truffe noire et quelques morceaux de truffe noire ou de la sauce à la truffe exceptionnelle. Servez votre plat de pâtes très chaud. -
TartufLanghe Pâtes tagliatelles à la truffe noire – Nouilles italiennes authentiques aux œufs larges, pâtes aux œufs pour plats à la truffe, spécialité gastronomique d'Italie, Tartufissima N°19-250 gTagliatelle à la truffe authentique : Tartufissima N°19 est la première pâte à la truffe jamais créée, fabriquée en 1990 ; larges nouilles italiennes aux œufs avec de la véritable truffe noire d'été pour une saveur gourmande audacieuse Nouilles larges fabriquées à la main : tagliatelles rustiques en forme de main avec absorption de sauce supérieure; rubans larges artisanaux parfaits pour les plats à la truffe et les sauces gourmandes crémeuses Haute teneur en truffe véritable : fabriquée avec 7 % de véritable truffe noire d'été pour un arôme terreux profond. Expérience authentique de pâtes à la truffe italienne contrairement aux nouilles aromatisées ordinaires Pâtes gourmandes polyvalentes : parfaites pour les plats de truffe, les sauces crémeuses, les fruits de mer, les viandes fines ou les repas végétariens ; pâtes italiennes importées qui rehaussent la cuisine maison Base de pâtes aux œufs riches : pâtes aux œufs de qualité supérieure avec de larges rubans soyeux et une couleur dorée; texture satisfaisante qui améliore la profondeur de la truffe dans des recettes simples ou complexes Marque Heritage Italian Truffe : explorez les sauces à la truffe, les condiments, les assaisonnements, les cadeaux gastronomiques ; garde-manger italien de confiance du chef construit sur la tradition de la truffe -
Huile de truffe avec véritable truffe noire 250 ml d'huile d'olive extra vierge vierge pour sauces et affiner les plats. Par Franck et Olivier, convient aux régimes végétaliens et sans glutenHuile d'olive vierge avec véritable truffe noire (tuber aestivum) Qualité supérieure pour cuisiner et affiner spécialement les aliments Se marie parfaitement avec les pâtes. Dans une bouteille anti-goutte pratique
Chaque plat principal a été pensé pour laisser une empreinte durable, aboutissant à la douce conclusion de votre repas.
Desserts gourmands à partager à deux
Mousse au chocolat et fruits rouges
Terminez sur une note sucrée avec une mousse au chocolat intense, agrémentée de fruits rouges. Le mariage entre le chocolat fondant et l’acidité des fruits vous transportera. Ajoutez quelques feuilles de menthe pour accentuer la fraîcheur du dessert.
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METRO Chef Préparation pour mousse au chocolat 1 kgLa mousse chocolat peut être servie telle qu'elle ou mariée avec une mousse d'un autre parfum. Vous pouvez également la parsemer de copeaux ou pépites de chocolat. -
Marie Morin Mousse chocolat au lait - Le pot de 100gLe pot de 100g -
Monoprix Gourmet Mousse au chocolat noir - Le pot de 280 gLe pot de 280 g
Tiramisu parfumé au café
Pour ceux qui préfèrent quelque chose de classique, le tiramisu reste une valeur sûre. Alternez les couches de biscuits à la cuillère, imprégnés de café, avec une crème mascarpone savamment dosée. Un soupçon de cacao par-dessus et le tour est joué.
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AUCHAN Tiramisu au café 4 x 80 g9.1% de matière grasse. ALLERGÈNES: CONTIENT : SULFITES, BLÉ, LAIT, ŒUFS DÉSIGNATION LÉGALE DU PRODUIT: dessert au mascarpone* et Marsala*, à la sauce au café et saupoudré de cacao.*aromatisés -
AUCHAN Tiramisu aux spéculoos 2 x 100 g13.1% de matière grasse. ALLERGÈNES: CONTIENT : SULFITES, BLÉ, LAIT, ŒUFS. PEUT CONTENIR : AMANDES, AVOINE, EPEAUTRE, NOISETTES, NOIX, NOIX DE CAJOU, NOIX DE MACADAMIA, NOIX DE PÉCAN, NOIX DU BRÉSIL, PISTACHES, SEIGLE DÉSIGNATION LÉGALE DU PRODUIT: dessert au mascarpone aromatisé saupoudré de cacao, sur lit de spéculoos à la sauce au café -
Monoprix Tiramisu au Mascarpone 2x80g
Un dessert partagé symbolise le doux moment de complicité avant de savourer une boisson finale.
Sélection de boissons pour accompagner votre repas
Champagne rosé
Rien ne définit mieux la Saint-Valentin qu’un verre de champagne rosé. Ses fines bulles et sa teinte délicate apportent une touche de festin à votre réunion. Servez-le bien frais dès le début du repas pour un moment d’élégance.
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Nicolas Feuillatte Champagne Brut Rosé, 750mlChampagne Grande Réserve Rosé 75cl -
Moët & Chandon Ice Impérial Rosé Champagne 12,50% 75clPremier champagne rosé spécialement élaboré pour être dégusté exclusivement sur glace, le Moët Ice Impérial Rosé incarne les arômes de l'été avec sa fraîcheur riche et juteuse Moët Ice Impérial Rosé se distingue par son intensité fruitée, sa richesse en bouche et sa fraicheur finale Une robe étincelante : la robe est soutenue, parée de reflets dorés Un nez au fruité vibrant : petits fruits rouges en majeur : griotte, airelle, canneberge ; Nuances de fruits d’été juteux : figue, brugnon ; Notes gourmandes de sirop de grenadine Un palais généreux, conjuguant douceur et fermeté a sucrosité des fruits rouges se fond et s’allège. Sensation d’harmonie entre fruité et fraicheur. Finale rafraichissante sur une note amère de pamplemousse rose -
Brut Dargent Ice Pinot Noir - Vin Effervescent Rosé Demi-Sec Magnum - Méthode Traditionnelle (1 x 1,5 L)L'une des marques de vin mousseux français la plus populaire au monde Vin mousseux de grande qualité produit selon la méthode traditionnelle de fermentation en bouteille pour la prise de mousse Elevage de 9 mois sur latte à basse température 100 Percentage Pinot Noir L'attaque est onctueuse, la finale est une explosion de fraîcheur et d'élégance Les arômes du pinot noir sont complexes et intenses : fruits rouges et fruits jaunes, notes de brioche, fine minéralité A déguster dans un grand verre avec des glaçons lors d'apéritifs, cocktails, réceptions et en accompagnement de desserts
Thé à la rose et à la vanille
Pour conclure sur une note douce, un thé à la rose et à la vanille offre une infusion apaisante et parfumée. Cet élégant mélange de saveurs sera parfait à siroter en fin de repas, enveloppant votre soirée d’une ambiance chaleureuse.
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Thé Ispahan – Comptoir Français du Thé – Mélange aux Fleurs de Rose, Jasmin & Violette – Fleuri Raffiné en Vrac 80g – Infusion Élégante et Parfumée, Idéale pour les Amateurs de Boissons Florales🌹 Mélange de thés noir et vert : une combinaison unique pour un équilibre parfait entre force et légèreté. 🌼 Saveurs florales raffinées : un bouquet harmonieux de rose, jasmin et violette pour une infusion douce et envoûtante. 🍃 Thé raffiné & équilibré : chaque gorgée révèle la richesse du thé noir et la fraîcheur du thé vert, sublimées par des fleurs délicates. 🌿 Moment bien-être & détente : idéal pour se relaxer avec une tasse parfumée et apaisante, riche en antioxydants naturels. 🎁 Idée cadeau florale : en vrac 80g, parfait pour offrir aux amateurs de thés fleuris et d’expériences gustatives délicates. -
Dilmah Boîte à thé en vrac à la rose et à la vanille française 100 g✔️ La rose Dilmah avec le thé français à la vanille est inspiramment aromatique avec une note florale moyennement corsée, la saveur de la rose avec une touche de vanille française se combine avec le thé de Ceylan dans une étreinte parfaite. ✔️Élégant et sophistiqué, un thé parfait pour l'après-midi ou après le dîner avec une touche de romantisme. Un thé romantique à déguster après le dîner. Un thé séduisant, combinant une fine région Pekoe unique de la région de Nuwara Eliya avec le parfum sensuel et presque mystique des pétales de rose. ✔️Une fusion aromatique du thé de Ceylan avec la saveur de la rose et une touche de vanille française. Élégant et sophistiqué, avec une note florale moyennement corsée. Élevée tout au long de l'histoire pour sa romance, la rose est l'une des saveurs les plus agréables. ✔️ La série Dilmah Exceptional propose des thés fabriqués à la main et des herbes sélectionnées avec précision – de la plus haute qualité, saveur et caractère. Les sacs coniques spatiaux offrent une zone de brassage assez grande pour y mettre même les plus grandes feuilles de thé et d'herbes. ✔️Le thé Dilmah Exceptionnel reste quelques jours après la collecte hermétiquement protégé avec un emballage en aluminium qui protège le sac contre l'air, l'humidité et la lumière. De cette façon, toutes les qualités de fraîcheur, les facteurs les plus importants influencant le goût, l'arôme et les paramètres de santé du thé ont été capturés. -
Lipton Thé Noir à la Vanille de Madagascar et Caramel 20 Sachets Pyramid®THE NOIR VANILLE CARAMEL : Savourez ce mélange d'un thé noir aromatisé, délicieusement parfumé, associé à la vanille de Madagascar. UNE EXPÉRIENCE SENSORIELLE RAFFINÉE : Appréciez toute la gourmandise et la rondeur de la vanille de ce thé Lipton. CERTIFICATION RAINFOREST ALLIANCE : Cette recette est composée de feuilles de the noir de grande qualité, certifiées Rainforest Alliance! CONSEILS DE PRÉPARATION : Pour une tasse parfaite, laissez toutes les saveurs s'infuser pendant 2 à 3 minutes dans 200ml d'une eau à 100°C, sans lait ni sucre. LA GAMME THÉS NOIRS LIPTON : Une harmonie parfaite de couleurs, parfums et saveurs, idéalement infusés grâce à la forme unique du sachet Pyramid pour ravir tous les sens.
Avec ces boissons, votre dégustation prendra une tout autre ampleur, sublimée par une présentation soignée.
Conseils pour une présentation élégante et raffinée
Art de la table
L’art de la table est crucial pour une présentation élégante. Disposez des serviettes en tissu, des couverts argentés et ajoutez quelques pétales de rose pour la décoration. Les assiettes blanches, par leur sobriété, sublimeront vos créations culinaires.
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LOU LAGUIOLE - Ménagère 24 couverts de table pour 6 personnes - Jet - Acier inoxydable 18/0, Finition BrillanteMÉNAGÈRE 24 PIÈCES : Ensemble de 24 couverts comprenant 6 fourchettes de table 20.7 cm, 6 couteaux de table/steak 22.5 cm, 6 cuillères de table 20.7 cm et 6 cuillères à café 14 cm de la collection JET en finition miroir. Composition parfaite pour une table du quotidien. ACIER INOXYDABLE DE QUALITÉ : Fabriqués avec le plus grand soin en acier inoxydable de qualité alimentaire 18/0 et avec une épaisseur de 2.5 mm ces couverts garantissent une utilisation longue durée. FINITION BRILLANTE ET ENTRETIEN FACILE : Une finition éclatante qui met en valeur les couverts et facilite le nettoyage au quotidien. Pourtours des couverts retravaillés pour plus de confort, lames des couteaux microdentées pour une coupe efficace. Ces couverts sont résistants au lave-vaisselle. MODERNE ET ÉLÉGANT : Le Jet est un laguiole de table au design contemporain, souligné par un poinçon d'abeille moderne et stylisé. Le Jet se décline ici dans une version raffinée en inox brillant qui en fait le Laguiole de table le plus stylé de sa génération. LA TRADITION AU GOÛT DU JOUR : Lou Laguiole signe un design exclusif et traditionnel. Pour concevoir cette authentique gamme de couteaux Laguiole, nous mobilisons tout notre savoir-faire coutelier. Lou Laguiole est une marque déposée et distribuée exclusivement par Amefa en France et dans le monde. -
LOU LAGUIOLE - Ménagère 24 couverts de table pour 6 personnes - Jet - Acier inoxydable 18/0, Finition SabléeMÉNAGÈRE 24 PIÈCES : Ensemble de 24 couverts comprenant 6 fourchettes de table 20.7 cm, 6 couteaux steak 22.4 cm, 6 cuillères de table 20.7 cm et 6 cuillères à café 14 cm de la collection JET en finition SABLÉE. Composition parfaite pour une table du quotidien. ACIER INOXYDABLE DE QUALITÉ : Fabriqués avec le plus grand soin en acier inoxydable 18/0 et avec une épaisseur de 2.5 mm ces couverts garantissent une utilisation longue durée. DOUBLE FINITION BRILLANTE ET SABLÉE : Une finition élégante qui allie brillance et effet sablé pour sublimer votre table. Fabriqués en acier de qualité alimentaire, ces couverts offrent un confort optimal grâce à leurs contours soigneusement retravaillés. Les lames des couteaux microdentées assurent une coupe précise et efficace. De plus, ils sont résistants au lave-vaisselle pour un entretien simplifié. MODERNE ET ÉLÉGANT : Le Jet est un laguiole de table au design contemporain, souligné par un poinçon d'abeille moderne et stylisé. Le Jet se décline ici dans une version raffinée en inox miroir & sablé qui en fait le Laguiole de table le plus stylé de sa génération. LA TRADITION AU GOÛT DU JOUR : Lou Laguiole allie la force de la Tradition et l'élégance de la Modernité. Notre gamme de couteaux Laguiole est la garantie d'une signature raffinée pour des tables authentiques au quotidien. Lou Laguiole est une marque déposée et distribuée exclusivement par Amefa en France et dans le monde. -
Twinzee 24 Vaisselle et Arts de la Table Azur - Compatible Micro-onde - Assiettes Service de Table Riviera CollectionLe set idéal : Un service de table 6 personnes pour bien s’équiper. 6 assiettes plates, 6 assiettes creuses, 6 petites assiettes, 6 bols : 24 pièces prêtes pour vos dîners en famille ou grandes tablées entre amis. Pour un usage quotidien et durable : Résistant et pratique, ce service vaisselle 6 personnes passe au micro-ondes. En grès épais, il résiste aux rayures et à l’usage intensif : une dernière vaisselle de table de cuisine à la fois belle et fonctionnelle. Une touche Riviera à chaque table : Avec ses nuances bleu-vert méditerranéennes, ce lot assiette en grès réactif sublime vos services de vaisselle et services de table. Parfait pour créer une ambiance élégante et naturelle dans votre univers vaisselle et arts de la table. Épaisses, lourdes et robustes : Leur épaisseur et leur poids offrent une vraie sensation de qualité. Ce set assiette robuste a été conçu pour durer, compléter vos vaisselle et plats de service, et résister à l’épreuve du temps. À offrir ou à s’offrir : Un service de table durable et stylé, parfait pour une crémaillère, un mariage ou tout simplement se faire plaisir avec de la belle vaisselle.
Mise en scène lumineuse
Pour créer une ambiance feutrée, soignez l’éclairage avec des bougies et des lanternes. Veillez à disposer les sources lumineuses de manière à créer de beaux reflets sur la vaisselle, tout en accentuant la convivialité de la table.
Ces détails, bien que subtils, contribuent à renforcer le caractère unique de votre soirée.
En ce jour spécial, chaque détail compte. Les saveurs soigneusement choisies et les ambiances délicatement créées permettent de vivre une Saint-Valentin mémorable. Préparez-vous à éblouir votre partenaire grâce à ces idées originales et ces conseils pratiques pour un repas aussi savoureux que romantique.
