Sur la terrasse d’un bar branché ou au comptoir d’une cuisine familiale, le cocktail ginadine s’impose désormais comme la nouvelle coqueluche des amateurs de fraîcheur. Ce mariage entre le gin et la grenadine séduit par sa simplicité et ses couleurs éclatantes. Enquête gustative sur une boisson qui fait déjà parler d’elle dans les soirées estivales.
10 minutes
0 minute
facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
Synthèse express
Profil : Ce cocktail est une boisson très énergétique et très sucrée, dominée par l'alcool du gin et la grenadine sirupée, ce qui en fait un apéritif festif mais à consommer avec modération.
Protéines : L'apport protéique est quasi nul, comme attendu pour une boisson alcoolisée et sucrée sans base lactée ou protéinée.
Sel : La teneur en sel est très faible, provenant principalement de l'eau gazeuse et du citron vert.
À consommer occasionnellement lors d'apéritifs ou de soirées. Les valeurs nutritionnelles restent approximatives selon la marque de gin et de sirop utilisée.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 105 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 12 g |
| dont sucres | 11.3 g |
| Autres | |
| Protéines | 0.1 g |
| Fibres | 0.2 g |
| Sel | 0.02 g |
Ustensiles
Préparation
Épingler cette recette sur Pinterest 
1. Préparer le matériel
Sortir un shaker et un verre doseur, ces deux ustensiles permettent de mesurer précisément les quantités et d’obtenir un mélange homogène. Bien les rincer à l’eau claire avant usage.
2. Doser le gin et la grenadine
Verser 50 ml de gin et 25 ml de sirop de grenadine dans le shaker pour chaque personne. Astuce de chef : toujours doser au verre doseur pour garantir l’équilibre des saveurs, sans quoi le cocktail peut devenir trop sucré ou trop fort.
3. Secouer énergiquement
Ajouter quelques glaçons dans le shaker puis secouer vigoureusement pendant dix secondes. Cette étape permet de bien lier le gin et la grenadine tout en refroidissant la préparation.
4. Verser dans les verres
Répartir la préparation dans quatre verres remplis de glaçons frais. Compléter chaque verre avec 100 ml d’eau gazeuse pour apporter du pétillant et de la légèreté.
5. Décorer et servir
Couper le citron vert en fines rondelles et en déposer une sur le bord de chaque verre. Servir immédiatement pour profiter de toute la fraîcheur du cocktail.
Mon astuce de chef
Pour un ginadine encore plus parfumé, remplacer l’eau gazeuse classique par une eau tonic légèrement amère : elle rehausse les notes botaniques du gin sans masquer la douceur de la grenadine.
Accompagnement suggéré
Ce cocktail se suffit à lui-même lors d’un apéritif entre amis, mais il s’accorde aussi très bien avec des tapas salées ou des chips de légumes pour contraster avec sa douceur fruitée.
L’info en plus
Le ginadine tire son nom de la contraction entre gin et grenadine. Ce cocktail moderne s’inspire des classiques gin fizz tout en misant sur une couleur rosée spectaculaire, très prisée sur les réseaux sociaux.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
IronMaxx Shaker Protéine Noir Nuit 700 ml – Anti-fuite avec passoire et graduation précise, accessoire pratique pour la préparation de shakes whey protein isolate et bulk au quotidienMÉLANGE HOMOGÈNE SANS GRUMEAUX - Grâce à sa passoire intégrée, ce shaker protéine assure un mélange fluide et régulier pour whey protein, isolate ou bulk, sans grumeaux ni dépôts. ANTI-FUITE & TRANSPORT SÉCURISÉ - Bouchon à vis étanche et fermeture fiable pour transporter votre shaker sport en toute confiance, au sac de sport, au bureau ou en déplacement. DOSAGE PRÉCIS ET CONTRÔLÉ - Graduation claire jusqu’à 700 ml pour préparer facilement vos boissons protéinées, shakes whey ou mélanges nutritionnels avec un dosage précis. SÛR ET ROBUSTE - Shaker protéiné conçu pour un usage quotidien, avec une construction résistante et durable, une prise en main confortable et son format pratique pour préparer facilement vos boissons. FORMAT PRATIQUE POUR LE QUOTIDIEN - Capacité 700 ml, prise en main ergonomique et design compact. Un accessoire essentiel pour la préparation rapide de protéines whey avant ou après l’entraînement.4,90 € -
VELOMIX -Lot de 2- Bouteilles shaker protéinées de 830 ml pour mélanges protéinés - 2x Fouet à ressort métallique | Gobelets shaker étanches pour shakes protéinés | Lot de bouteilles shaker protéinéesGarantie 100 % étanche – Dites adieu aux déversements salissants avec notre bouteille shaker de protéines méticuleusement conçue. Assurez-vous que chaque goutte reste en place. La bouteille de gym idéale pour les hommes et les femmes. QUALITÉ SUPÉRIEURE, PRIX INTELLIGENT - Profitez d'un savoir-faire inégalé avec notre pack de bouteilles shaker. Bouteilles shaker et gobelets shaker de qualité supérieure pour mélanges de protéines sans le prix élevé NETTOYAGE EN UN CLAP - Notre design de shaker de bouteille protéiné est conçu pour les personnes en déplacement. Un rapide rinçage et vous êtes prêt pour une autre ronde ! Plus de temps à savourer, moins de temps à frotter. Conçu pour durer : conçu pour les âmes actives et les battants du quotidien. Des entraînements aux routines quotidiennes, nos shakers pour boissons protéinées sont invaincus. Fiabilité fiable. VARIÉTÉ DANS CHAQUE PACK - Plongez dans notre spectre de couleurs et de tailles. Que ce soit à la salle de sport ou au bureau, nos bouteilles shaker pour mélanges de protéines sont là pour vous. Adapté à tous les styles !9,99 €
-
Luminarc VERRE DOSEUR EN VERRE TREMPEVerseuse graduée, haute trempé et rupture résistant spécial conçu en verre transparent Passe au lave-vaisselle et résistant à la chaleur Fait en France Dimensions : 1/2 Litre13,49 € -
PYREX, Cook & Enjoy, Verre Doseur, Borosilicate, 10x9 cm, 0.5 L, Facile à Nettoyer, DurableUn doseur doté d'une plus large profondeur pour avoir davantage de préparation gourmande L'ensemble de la Gamme CLASSIC est fabriquée en France et est garantie pendant 10 ans Ce verre mesureur est fabriqué à partir de matériau hygiénique qui permet de résister aux rayures Verre doseur en verre ultra-résistant qui se nettoie facilement au lave-vaisselle, on adore ! Doseur en verre borosilicate léger : résistant aux chocs thermiques : de -40° jusqu'à 180°9,90 €5,49 €-45%
Comment présenter le cocktail ginadine
Pour sublimer ce cocktail, privilégier des verres à cocktail transparents type verre à collins qui mettent en valeur le dégradé de couleurs entre le rouge de la grenadine et le pétillant de l’eau gazeuse. Ajouter une paille colorée et une rondelle de citron vert sur le bord du verre pour une touche festive et soignée.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Berglander Set de Verres Highball 4 pièces, Verres Collins à Boire en Plastique PET Clair Hauts 420ml, Tasses à Eau Réutilisables, Vaisselle de Bar Tumbler pour Boissons, Bière, Jus, Lait, MojitoSet de 4 Verres Highball 420ml: Comprend 4 verres Collins hauts (420ml chacun), parfaitement dimensionnés pour toutes vos boissons froides préférées, répondant à vos besoins quotidiens et de réception. Plastique PET Clair de Haute Qualité : abriqué en matériau PET de haute qualité, avec un design cristallin et élancé imitant le verre, et une structure épaisse pour une durabilité longue. Solid et Incassable: Parois épaisses et construction incassable rendent ces verres sûrs pour tous les âges, idéaux pour les familles, l'usage en extérieur et les environnements animés — plus d'accidents avec des verres cassés. Polyvalent pour Toutes les Boissons Froides: Parfait pour l'eau, la bière, le jus, le lait, les mojitos, le thé glacé, les sodas et toutes les boissons froides ; le design clair souligne la couleur et la texture de vos boissons. Facile à Utiliser et à entretenir: Réutilisable et respectueux de l'environnement ; lavage à la main recommandé (non lavable en lave-vaisselle) ; ne pas utiliser avec des liquides au-dessus de 60°C (140°F) pour préserver la qualité et la clarté.11,39 €10,28 €-10% -
Berglander Set de Verres Highball 8 pièces, Verres Collins à Boire en Plastique PET Clair Hauts 420ml, Tasses à Eau Réutilisables, Vaisselle de Bar Tumbler pour Boissons, Bière, Jus, Lait, MojitoSet de 8 Verres Highball 420ml: Comprend8 verres Collins hauts (420ml chacun), parfaitement dimensionnés pour toutes vos boissons froides préférées, répondant à vos besoins quotidiens et de réception. Plastique PET Clair de Haute Qualité : abriqué en matériau PET de haute qualité, avec un design cristallin et élancé imitant le verre, et une structure épaisse pour une durabilité longue. Solid et Incassable: Parois épaisses et construction incassable rendent ces verres sûrs pour tous les âges, idéaux pour les familles, l'usage en extérieur et les environnements animés — plus d'accidents avec des verres cassés. Polyvalent pour Toutes les Boissons Froides: Parfait pour l'eau, la bière, le jus, le lait, les mojitos, le thé glacé, les sodas et toutes les boissons froides ; le design clair souligne la couleur et la texture de vos boissons. Facile à Utiliser et à entretenir: Réutilisable et respectueux de l'environnement ; lavage à la main recommandé (non lavable en lave-vaisselle) ; ne pas utiliser avec des liquides au-dessus de 60°C (140°F) pour préserver la qualité et la clarté.18,99 €17,14 €-10%
