Le calvados, cet élégant spiritueux issu de la distillation du cidre, se prête merveilleusement à la confection de cocktails savoureux. Découvrez comment l’incorporer à vos créations pour quatre personnes avec cette recette originale et quelques astuces pour sublimer vos apéritifs.
10 minutes
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facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score C
Synthèse express
Profil : Ce cocktail est énergétique et riche en sucres.
Protéines : Apport faible en protéines.
Sel : Teneur en sel négligeable.
À consommer avec modération.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 156 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 0.1 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 13.9 g |
| dont sucres | 13 g |
| Autres | |
| Protéines | 0.1 g |
| Fibres | 0.3 g |
| Sel | 0 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation du mélange
Dans un shaker, versez le calvados, le jus de pomme, et le sirop de sucre de canne. Ajoutez la cannelle moulue pour parfumer votre boisson.
2. Mélange des saveurs
Ajoutez des glaçons dans le shaker. Fermez soigneusement et secouez énergiquement pendant environ 15 secondes pour bien rafraîchir et mélanger les ingrédients.
3. Service
Filtrez le mélange à l’aide d’une passoire à cocktails et versez-le dans des verres à cocktail préalablement refroidis.
Mon astuce de chef
Pour apporter une touche festive, décorez vos verres avec une tranche fine de pomme ou râpez un peu de muscade sur le dessus avant de servir.
Suggestions de boissons
Accompagnez votre cocktail d’un plateau de fromages variés ou de charcuterie fine pour un apéritif raffiné.
L’info en plus
Le calvados tire son nom de la région éponyme située en Normandie, où il est produit depuis des siècles. Apprécié pour sa richesse aromatique, le calvados se marie à merveille avec des saveurs fruitées.
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Comment présenter votre cocktail
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