Quand on pense à la boisson emblématique des Caraïbes, le mojito vient immédiatement à l’esprit. Cette boisson rafraîchissante, à base de rhum, respire la convivialité et le dépaysement. Découvrez comment préparer un authentique mojito pour quatre personnes.
10 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Ce cocktail est énergique et sucré.
Protéines : Apport en protéines insignifiant.
Sel : Ne contient pas de sel.
À consommer plutôt occasionnellement.
Par 100 g de recette
77 kcal
Prot. 0 g —
Gluc. 5.7 g —
Lip. 0 g
Par portion (4 parts)
164 kcal
Prot. 0 g —
Gluc. 12 g —
Lip. 0 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 77 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 5.7 g |
| dont sucres | 5.7 g |
| Autres | |
| Protéines | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Sel | 0 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparer le sucre
Dans un grand récipient, ajoutez le sucre de canne.
2. Mélanger avec le rhum
Ajoutez le rhum blanc au sucre et mélangez jusqu’à dissolution du sucre.
3. Ajouter de la glace
Ajoutez la glace pilée dans le mélange.
4. Compléter avec l’eau gazeuse
Versez l’eau gazeuse et remuez délicatement.
5. Servir
Versez le mélange dans des verres à cocktail pour servir.
Mon astuce de chef
Pour apporter une touche d’exotisme, ajoutez quelques gouttes d’extrait de vanille à votre mélange.
Cocktail parfait pour prolonger la soirée
Le mojito s’accorde parfaitement avec des plats légers comme les tapas ou les mets grillés.
L’info en plus
D’origine cubaine, le mojito est un symbole de rafraîchissement. Il a gagné en popularité dans le monde entier grâce à sa simplicité et ses saveurs équilibrées.
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Comment présenter
Utilisez des verres à cocktail, et ajoutez une tranche de citron pour décorer votre verre afin d’impressionner vos convives.
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