Considéré comme un véritable classique des cocktails internationaux, le mojito séduit par sa fraîcheur et son équilibre parfait entre le sucre, le rhum et la menthe. Apprécié pour sa simplicité et sa versatilité, il évoque immédiatement des ambiances ensoleillées. Voici comment réaliser ce délice cubain directement chez vous, sans avoir besoin d’ingrédients frais grâce à des achats en ligne.
10 minutes
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facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Le mojito est un cocktail assez énergétique, principalement en raison de l'alcool et des sucres.
Protéines : Il est très faible en protéines.
Sel : Ce cocktail ne contient pas de sel.
À consommer avec modération en raison de sa teneur énergétique et en sucres.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 50 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 3.9 g |
| dont sucres | 3.5 g |
| Autres | |
| Protéines | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Sel | 0 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation du mélange
Dans une carafe de service, versez le rhum, le sirop de menthe et le jus de citron. Mélangez doucement avec une cuillère.
2. Ajout du sucre
Ajoutez le sucre de canne en poudre et continuez à mélanger jusqu’à dissolution complète.
3. Service
Répartissez le mélange dans les verres à cocktail. Ajoutez des glaçons jusqu’à remplir chaque verre.
4. Finition
Complétez avec de l’eau gazeuse pour apporter la touche pétillante finale. Mélangez délicatement avec une paille.
Mon astuce de chef
Pour une touche raffinée, utilisez des glaçons en forme de sphère qui fondent plus lentement et conservent le cocktail bien frais.
Mojito cubain
En été, accompagnez votre mojito de tapas légères ou de fruits de mer pour une expérience gastronomique complète sous le signe de la fraîcheur.
L’info en plus
Le mojito est devenu emblématique de la culture cubaine, symbolisant la vie nocturne vibrante et l’hospitalité chaleureuse de l’île. Originellement élaboré au début du XXe siècle, il demeure encore aujourd’hui un acteur majeur des cartes de cocktails à travers le monde.
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Astuces de présentation
Servez le mojito dans des verres à cocktail larges et transparents pour apprécier au mieux sa couleur et sa composition. Une paille colorée peut ajouter une note festive à la présentation.
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