Recette authentique du Mojito : cocktail rafraîchissant étape par étape

Recette authentique du Mojito : cocktail rafraîchissant étape par étape

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cocktails - Promotion standard

Considéré comme un véritable classique des cocktails internationaux, le mojito séduit par sa fraîcheur et son équilibre parfait entre le sucre, le rhum et la menthe. Apprécié pour sa simplicité et sa versatilité, il évoque immédiatement des ambiances ensoleillées. Voici comment réaliser ce délice cubain directement chez vous, sans avoir besoin d’ingrédients frais grâce à des achats en ligne.

10 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Assez énergétique Contient des sucres Faible en protéines Très faible en graisse

Synthèse express

Profil : Le mojito est un cocktail assez énergétique, principalement en raison de l'alcool et des sucres.
Protéines : Il est très faible en protéines.
Sel : Ce cocktail ne contient pas de sel.

À consommer avec modération en raison de sa teneur énergétique et en sucres.

Par 100 g de recette
50 kcal
Prot. 0 g — Gluc. 3.9 g — Lip. 0 g
Par portion (4 parts)
166 kcal
Prot. 0.1 g — Gluc. 13 g — Lip. 0 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 50 kcal
Lipides
Matières grasses 0 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides
Glucides totaux 3.9 g
dont sucres 3.5 g
Autres
Protéines 0 g
Fibres 0 g
Sel 0 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation du mélange

Dans une carafe de service, versez le rhum, le sirop de menthe et le jus de citron. Mélangez doucement avec une cuillère.

2. Ajout du sucre

Ajoutez le sucre de canne en poudre et continuez à mélanger jusqu’à dissolution complète.

3. Service

Répartissez le mélange dans les verres à cocktail. Ajoutez des glaçons jusqu’à remplir chaque verre.

4. Finition

Complétez avec de l’eau gazeuse pour apporter la touche pétillante finale. Mélangez délicatement avec une paille.

Éloïse Bellamy

Mon astuce de chef

Pour une touche raffinée, utilisez des glaçons en forme de sphère qui fondent plus lentement et conservent le cocktail bien frais.

Mojito cubain

En été, accompagnez votre mojito de tapas légères ou de fruits de mer pour une expérience gastronomique complète sous le signe de la fraîcheur.

L’info en plus

Le mojito est devenu emblématique de la culture cubaine, symbolisant la vie nocturne vibrante et l’hospitalité chaleureuse de l’île. Originellement élaboré au début du XXe siècle, il demeure encore aujourd’hui un acteur majeur des cartes de cocktails à travers le monde.

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Astuces de présentation

Servez le mojito dans des verres à cocktail larges et transparents pour apprécier au mieux sa couleur et sa composition. Une paille colorée peut ajouter une note festive à la présentation.

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