Le pornstar martini est un cocktail qui captive par son élégance et sa saveur fruitée. Il s’impose comme un incontournable lors des soirées conviviales. Originaire de Londres, il allie la douceur de la vanille à la fraîcheur du fruit de la passion, le tout relevé par une touche effervescente de champagne. Cette recette vous permettra de briller auprès de vos invités.
10 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Cette boisson est énergétique et riche en sucres.
Protéines : Aucun apport significatif en protéines.
Sel : Aucune présence de sel.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa teneur en alcool et en sucres.
Par 100 g de recette
167 kcal
Prot. 0.1 g —
Gluc. 10.8 g —
Lip. 0 g
Par portion (4 parts)
264 kcal
Prot. 0.2 g —
Gluc. 17.1 g —
Lip. 0 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 167 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 10.8 g |
| dont sucres | 10.7 g |
| Autres | |
| Protéines | 0.1 g |
| Fibres | 0.1 g |
| Sel | 0 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation du cocktail
Dans un shaker rempli de glace, versez la vodka vanille, la liqueur de fruit de la passion, le sirop de vanille et le nectar de fruit de la passion.
2. Mélanger
Secouez vigoureusement pendant 30 secondes pour bien mélanger les ingrédients et les refroidir.
3. Filtrer et servir
Filtrez le mélange à travers une passoire fine dans des verres à martini refroidis. Ajoutez un shot de champagne à chaque verre pour une touche de pétillant.
Mon astuce de chef
Pour un effet encore plus spectaculaire, servez votre pornstar martini avec une demi-passiflore flottante sur le dessus du verre.
Accord de boisson
Le pornstar martini se marie parfaitement avec des amuse-bouches légèrement épicés ou sucrés pour contraster avec ses saveurs douces et fruitées.
L’info en plus
Le pornstar martini a été créé par Douglas Ankrah à Londres au début des années 2000. Ce cocktail a rapidement gagné en popularité en raison de son nom provocateur et de son goût irrésistible.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Giffard - Crème de Fruit de la Passion - Crème de Fruits - Recette Française - Fruitée et Puissante - 70 Cl, 700 millilitersUNE CRÈME FRUITÉE : Fruit de la Passion est une crème à la séduisante et brillante robe jaune dorée. Son parfum, mélange de notes fruitées, est idéal pour un apéritif ou un cocktail. DES ARÔMES SUBTILS : Cette crème de Fruit de la Passion est un bel équilibre élaboré à partir de jus de concentré de fruit de la passion. Très fruitée en bouche, les notes acidulées, typique du fruit de la passion, enveloppent le tout avec volupté. CONSEILS DE DÉGUSTATION : La crème de Fruit de la Passion Giffard se consomme à l'apéritif, pure sur glace pilée ou en cocktails avec du rhum ou de la vodka. Elle est l'ingrédient star du célèbre Pornstar Martini. FABRICATION FRANÇAISE : La Crème de Fruit de la Passion est élaborée par Giffard à Angers, à partir de jus concentré de fruit de la passion. GIFFARD : Liquoriste de renom, marque française produisant des liqueurs et sirops de fruits et de plantes. La société familiale continue génération après génération à élargir sa gamme avec de délicieuses saveurs de sirops pour cocktails, boissons chaudes et desserts. Volume du colis: 700.0 millilitres Giffard, 49240 Avrille, Angers, France, www.giffard.com.14,80 €
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Comment présenter
Servez ce cocktail dans des verres à martini pour une présentation élégante. Accompagnez d’une petite cuillère pour permettre à vos invités de savourer la passiflore s’ils le souhaitent.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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