Le spritz veneziano est un cocktail phare de la région de Venise. Facile à préparer et apprécié pour sa fraîcheur, il est idéal pour les apéritifs estivaux. Découvrons ensemble comment le réaliser simplement chez vous.
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facile
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Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score C
Synthèse express
Profil : Le spritz veneziano est une boisson modérément énergétique, principalement riche en glucides.
Protéines : Ce cocktail contient très peu de protéines.
Sel : La boisson est très faible en sel.
À consommer plutôt occasionnellement lors d'apéritifs estivaux.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 73 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 5.1 g |
| dont sucres | 4.8 g |
| Autres | |
| Protéines | 0.1 g |
| Fibres | 0 g |
| Sel | 0 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation des verres
Remplissez les verres de glaçons jusqu’en haut.
2. Mélange des ingrédients
Versez 60 ml d’Aperol dans chaque verre, suivi de 60 ml de prosecco.
3. Ajout final
Complétez avec un trait d’eau gazeuse pour apporter de la légèreté à votre cocktail.
Mon astuce de chef
Pour un goût plus prononcé, remplacez l’eau gazeuse par du tonic.
Cocktail typique d’Italie
Parfait pour être savouré en apéritif, accompagné de quelques tapas.
L’info en plus
Ce cocktail est une variante du traditionnel spritz, né dans la région de Venise. Il incarne parfaitement l’art de vivre à l’italienne.
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Comment présenter
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